Eclairs chocolat cacahuètes (1)

Dans cet atelier, je vous propose de percer les mystères de la pâte à choux afin d'obtenir à coup sûr des éclairs bien gonflés. 

Une  pâte à choux au cacao, fourrée d'un crémeux chocolat noir et de praliné  cacahuète. Le tout décoré d'un pochage de ganache montée à la cacahuète et de cacahuètes caramélisées pour une décoration gourmandes et croquantes.

Si vous souhaitez payer avec un bon à valoir ou un bon cadeau , merci de faire votre demande d'inscription via le formulaire de contact ou par mail (lydie.hussin@gmail.com) ou par téléphone (00352 661 67 32 41).