Galet Chocolat Noisettes

Un petit galet façon entremet qui ravira les fans de chocolat.

Une mousse chocolat intense et onctueuse, un insert praliné maison aux noisettes du Piémont, un crémeux chocolat et une base croustillante noisette chocolat. Enfin nous finirons par un glaçage miroir chocolat.

Vous repartirez avec 4 entremets individuels à déguster à la maison.

Information importante : un entremet est une pâtisserie qui demande un temps de congélation avant d'être glacé. C'est pourquoi l'étape finale du glaçage se fera sur rendez-vous individuel, un autre jour.